当地时间9月25日，全球咖啡连锁巨头星巴克，宣布了一项大规模的重组计划。该计划包括关闭其在北美和欧洲地区的数百家门店，并裁员约900人。受此消息影响，星巴克的股价在25日一度下跌了1%。
北美市场销售额连续6季度下滑，全球首家烘焙工坊亦在关闭之列
星巴克方面表示，此次重组的目的，是为了扭转公司当前销售下滑的局面，拯救其承压的业绩。
据了解，此次重组将耗资约10亿美元，其中大部分将用于门店关闭的相关费用。
值得注意的是，此次计划关闭的门店中，竟包括了位于美国西雅图的、星巴克的全球第一家“臻选烘焙工坊”。
北美地区，是星巴克全球最大的市场。然而，其在该地区的销售额，已经连续6个季度出现了同比下滑。分析认为，这与当地市场竞争的加剧，以及消费者对价格越来越敏感有关。
中国市场表现亮眼，但或将出售部分股权
与北美市场的疲软形成鲜明对比的是，星巴克在中国市场的业绩，却表现得相当亮眼。
在2025财年的第三季度，星巴克在中国市场的营收同比增长了8%，已实现了连续第三个季度的增长。期间，星巴克在中国还净新开了308家门店，门店总数已达到7828家。
然而，就在业绩向好的同时，市场上却传出了星巴克正在考虑出售其中国地区业务部分股权的消息。
据悉，包括博裕资本、凯雷集团、红杉中国在内的多家顶级投资机构，都已进入了最终的候选名单。据称，星巴克可能会保留30%的股权，而其余的股权，则将由买家分摊。
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