微波炉加热馒头时,怎么做才能避免馒头变硬

微波炉加热馒头时,怎么做才能避免馒头变硬

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1、使用微波炉加热馒头时,如何防止馒头变硬?

2、正确答案:在表面喷一层水

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3、解析说明:微波炉利用微波使食物内部的水分子振动产生热量,从而实现加热。由于加热过程由内而外进行,馒头内部水分容易迅速蒸发,造成口感干硬。若在加热前于馒头表面喷洒少量水,可有效提升其表面湿度,减少水分流失,使馒头加热后依然松软可口。

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