中午过后，很多人都会经历一个昏昏欲睡的“能量低谷期”。
为了恢复状态，大多数人的选择，都是在午睡后，来上一杯咖啡。然而，近来，有研究者和睡眠专家，却提出了一个更聪明的喝法——将咖啡，提前到午睡前喝。
咖啡因独特的作用机制
为何午睡前喝咖啡，提神效果会更佳呢？食品科学专家朱毅教授，为我们揭示了其背后的科学原理。
“人体在活动过程中，会不断地累积一种名为‘腺苷’的代谢物，其浓度越高，我们的困倦感就越强。”朱毅说，“而咖啡因的分子结构，与腺苷非常相似，它能够暂时地‘堵住’腺苷的受体，从而阻止疲劳信号的传递，让人感到清醒。”
关键在于，咖啡因在被摄入人体后，并不会立刻产生提神的效果，它需要通过血液循环进入大脑，这个过程，通常需要20-30分钟的时间。
因此，如果在喝完咖啡后，我们能立即进行一个20分钟左右的小憩，那么，当我们醒来时，咖啡因就刚好开始起效。再加之睡眠本身，也能帮助我们清除掉一部分的腺苷，如此一来，下午的头脑，自然就会变得更加清醒。
如何科学地进行“咖啡小憩”？
多项研究都已证实，“咖啡+小睡”的组合，在缓解困倦方面的效果，要明显优于单纯地喝咖啡或单纯地小睡。
对于需要高强度学习或工作的学生和上班族，可以尝试以下的方法：
1. 在准备午睡前，喝下一杯咖啡。
2. 立即找一个安静的环境，进行20分钟左右的小憩，并定好闹钟。
3. 醒来后，可适当做一些伸展运动，或用清水洗把脸。
专家提醒：避免高糖高奶，注意饮用时间
朱毅教授也特别提醒，想要让“咖啡小憩”发挥出最佳的效果，在咖啡的选择上，也需注意。
一是应避免高糖、高奶的花式咖啡，如拿铁、摩卡等，它们可能会带来额外的身体负担。
二是咖啡因的含量不宜过高，最好不超过100-200毫克，相当于一杯350毫升左右的美式咖啡。
三是如果本身晚上容易失眠，最好不要在下午3点以后，再摄入任何含有咖啡因的饮品。
最后，专家也强调，“咖啡小憩”虽然提神效果好，但它并不能替代健康的作息。想要真正地保持白天的专注与活力，规律作息、避免熬夜，才是最根本的解决之道。
以上就是喝咖啡提神的“最佳时间”，不是早上！你可能也想不到的详细内容，更多请关注创想鸟其它相关文章！
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