为进一步规范外卖行业的健康发展，市场监管总局近日组织起草了《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，并已正式向社会公开征求意见。
这份被誉为外卖平台服务管理“新国标”的征求意见稿，聚焦了当前外卖行业存在的诸多痛点，特别是备受关注的“幽灵外卖”问题。
严防“幽灵外卖”，明确标识“无堂食”商家
所谓的“幽灵外卖”，是指那些没有合法证照、或不具备餐饮经营资质的商户，通过假-证、套证等手段，在平台上违规提供餐饮服务的现象。
为从源头上杜绝这一乱象，此次的征求意见稿，明确要求平台方加强对入网餐饮服务提供者的资质审核，并建立健全日常的监测抽查机制。
更引人注目的是，征求意见稿中首次提出了一项创新性的要求：平台应对没有实体堂食经营场所的商家，加注专属的、显著的标识。
此举旨在保障消费者的知情权，让消费者在点餐前，就能清晰地了解到自己所选择的商家，究竟是实体餐厅还是纯外卖厨房。
细化要求，压实平台主体责任
此外，《规定》还拟明确一系列细化要求：
“一证一店”：入网餐饮服务提供者，不得使用同一个经营资质，在同一个平台上开设多家网店。
信息一致：网店的招牌名称，必须与实体经营门店的招牌名称保持一致；取餐地址也必须与经营资质上载明的经营场所一致。
“互联网+明厨亮灶”：入网餐饮服务提供者，应当实施“互联网+明厨亮灶”，接受社会监督。
据悉，这份征求意见稿的意见反馈截止日期为11月16日。它的出台，将有望为外卖平台的服务管理，提供一套标准化的规范，从而进一步提升平台的服务质量，保障广大消费者的“舌尖上的安全”。
以上就是市场监管总局拟出台外卖新规，剑指“幽灵外卖”乱象的详细内容，更多请关注创想鸟其它相关文章！
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