采购的形式和内容：
（一）根据采购输出的结果分为有形采购和无形采购
①有形采购。采购的输出结果是有形的物品，例如：一箱水果、一顿钢材、一台冰箱等。它主要包括原料、辅料、半成品、成品、办公用品等。
②无形采购。采购输出的结果是无形的服务，例如：一个软件、一项技术、一次会议服务等。它主要是咨询服务采购和技术采购，或者是采购设备时所附带的服务，主要包括：技术、服务、工程发包等。
（二）根据采购用途的不同可以分为消费采购和工业采购
①消费采购。消费采购是个人行为，是个人为了消费目的而以一定的代价获得物品的所有权或使用权的行为。特点是采购时间短、采购资费多、购买金额小、使用时间短。包括平时的居民生活必需品。
②工业采购。工业采购是为了保证生产、经营活动的正常进行而进行的采购行为。它的特点是采购时间长、采购次数少，主要包括原材料、零部件、基本设备、附属设备等购买、购买金额大、使用时间长。
（三）按采购主体分类
按采购主体分类，采购可分为个人采购、家庭采购、企业采购、政府采购、事业单位采购以及集团采购（如事业单位采购、军队采购等）。
①个人采购。个人采购，是指个人生活用品的采购。一般是单一品种、单次、单一决策、随机发生的，带有很大的主观性和随意性。即使采购失误，也只影响个人，造成的损失不至太大。
②家庭采购。在家庭生活中，家庭成员为了家庭的生活需要，几乎每天都要发生采购活动。
③企业采购。企业采购是市场经济下一种最重要、最主流的采购。企业是大批量商品生产的主体。为了实现大批量商品的生产，也就需要大批量商品的采购。
④政府采购。政府采购是政府机构所需要的各种物资的采购。这些物资包括办公物资，例如计算机、复印机、打印机等办公设备，纸张、笔墨等办公材料，也包括基建物资、生活物资等各种原材料、设备、能源、工具等。
⑤其他采购。其他如事业单位（如学校、医院、文体单位）、军队等的采购活动，基本部分与政府采购差不多，也是一种集团采购，也是以公款购物为主。
（四）按采购方法分类
①传统采购。企业传统采购的一般模式是，每个月的月末，企业各个单位报下个月的采购申请单。报下个月需要采购的物资的品种数量，然后采购科把这些表汇总，制订出统一的采购计划，并于下个月实施采购。采购回来的物资存放于企业的仓库中，满足下个月对各个单位的物资供应。
②科学采购。
1.订货点采购。这种采购方法有两种：一种是根据库存量的多少来制订采购策略，叫做定量订货点法；另一种是根据时间的长短来确定采购策略，叫做定期订货点法。
定量订货点法原理：随时监视库存量的变化，当库存量下降到某一数值时，开始发出订货。
定期订货法的原理：每间隔固定的时间就发出订货，需要控制的是每次订货量的多少。
2.MRP采购，主要应用于生产企业。这种采购方法的原理是企业预期将来的主产品数量，然后根据主产品和各个零部件的数量关系确定零部件的需求量，再根据目前库存量的多少确定需要采购的零部件的数量。
3.JIT采购，也叫准时化采购，是一种完全以满足需求为依据的采购方法。它对采购的要求，就是要供应商恰好在用户需要的时候，将合适的品种、合适的数量送到用户需求的地点。基本思想是零库存，杜绝浪费。
4.供应链采购，准确地说，是一种供应链机制下的采购模式。在供应链机制下，库存将由供应商进行管理和控制，本企业不再对库存进行管理。
5.电子商务采购，也就是网上采购，是在电子商务环境下的采购模式。它的基本特点是，在网上寻找供应商、寻找品种、网上洽谈贸易、网上订货甚至在网上支付货款，在网下送货进货。
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