保健食品标识规定
一、正面回答
保健食品标识规定：
1、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品；
2、功效成分指保健食品中产生保健作用的组分；
3、食品标识即通常所说的食品标签，包括食品包装上的文字、图形、符号以及说明物。借以显示或说明食品的特征、作用、保存条件与期限、食用人群与食用方法，以及其它有关信息。
二、分析
食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上，用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。
三、食品标识违法行为包括哪些？
1、食品标签缺少食品名称、净含量及固形物含量、生产者的名称和地址、生产日期、以及应当标注而未标注的配料表、保质期或者保存期任何一项的；
2、特殊营养食品标签缺少食品名称、配料表、热量、营养素、净含量、生产者的名称和地址、生产日期、保质期和保存期、食用方法任何一项的；
3、饮料酒食品标签缺少酒名、配料表、酒精度、净含量、生产者的名称和地址、生产日期、以及应当标注而未标注的原汁量、保质期、产品类型或者糖度任何一项的；
4、进入流通领域的进口预包装食品标签缺少中文的食品名称、净含量，原产国或者地区名，生产日期，以及应当标注而未标注的配料表、保质期或者保存期任何一项的。
保健品的标志是什么？
保健食品标志是由国家相关主管部门审批认证的保健食品标志。
1、获批产品外包装标注国食健字字样，为天蓝色，呈帽形，俗称蓝帽。
2、在保健食品领域，蓝帽就是通行证，象征着质量过硬。正规的保健食品都会在产品外包装盒上，标有天蓝色、形如“帽子”标志，下方标注出该保健食品的批准文号。
3、蓝帽指的是获得保健品批文的保健食品，获得批文以后可以在产品外包装上印刷保健品批文标志的蓝帽标签。
标准规定，保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质，主要包括：
1、多醣类：如膳食纤维、香菇多醣等；
2、功能性甜味料(剂)：如单糖、低聚糖、多元醇糖等；
3、功能性油脂(脂肪酸)类：如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等；
4、自由基清除剂类：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等；
5、维生素类：如维生素A维生素C维生素E等；
6、肽与蛋白质类：如谷光甘肽、免疫球蛋白等。
以上内容参考 百度百科-保健食品
保健食品标志是什么？
一、从批号上区分
保健食品的批号分为两种：一种是2003年6月12日前经卫生部批准的批号，批准文号的格式为：“卫食健字（4位年份代码）第××××号”，“卫”代表中华人民共和国卫生部；“食”代表食品，“健”代表保健食品。进口保健食品批准文号的格式为：“卫进食健字（4位年份代码）第××××号”，其中的 “进”代表进口。卫生部批准的批号为长期有效。
另一种是2003年6月12日后，国家食品药品监督管理局批准的文号格式为：“国食健字G+四位年份代码+四位顺序号”。进口保健食品批准文号的格式为：“国食健字J+四位年份代码+四位顺序号”，“国”代表国家食品药品监督管理局，“G”代表国产，“J”代表进口。国家食品药品监督管理局批准的批号有效期为5年。
药品的批号与保健食品的批号截然不同。药品批准文号的格式为：国药准字+1位字母+8位数字。例如：“国药准字H11020001”，字母和数字含义依次是：“H”为化学药品，“11”为北京市的行政区划代码前两位，“02”为换发之年2002年的后两位数字，“0001”为顺序号。试生产药品批准文号格式：国药试字＋1位字母＋8位数字。进口药品注册证格式为：字母H（Z或S）＋8位数字，前四位为公元年号，后四位为顺序编号。
二、从标志上区分
保健食品的包装上应标注有“小蓝帽”标志（如图），而药品没有专用标志。
三、从商标上区分
《中华人民共和国商标法》规定，药品的商标必须注册，所有药品均有注册商标，而保健食品的商标国家未要求全部注册。
保健食品和食品的区别
如果一个保健食品要取得批号在市场上销售，就必须通过严格的动物毒理和人体试食试验，确保产品无毒且有某种特殊的功能。两者的区别是什么呢?下面就跟着我一起来看看吧。
普通食品与保健食品的区别
区别一：概念不同
普通食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。(根据《食品安全法》第九十九条)
保健食品：适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，但不以治疗疾病为目的的食品。保健食品必须符合四个要求，一是经必要的动物或人群对其做功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用;二是各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;三是配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分;四是标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。(根据《保健食品管理办法》第二条、第四条)。
区别二：原料不同
普通食品：所使用的原料必须是安全的。
保健食品：所使用原料要求在本产品使用范围内是安全的(安全毒理学试验)，药品原料需经过药理学和毒理学以及临床的综合评价才能认定的。
区别三：管理不同
普通食品：由区一级的卫生局和技术监督局管理。
保健食品：由国家食品药品监督管理局审评，省国家食品药品监督管理局管理生产过程。
区别四：标签管理和命名不同
普通食品：要求参照GB7718和食品标签管理规定。
保健食品：参照保健食品命名规定和药品说明书标签管理规定执行。
区别五：申报程序不同
普通食品：向当地质量技术监督管理局将企业标准备案后，在食品卫生许可证上增加范围即可。
保健食品：需向国家食品药品监督管理局申报，批文下来后，还需在卫生许可证上增加范围。
区别六：食品卫生许可证的受理部门不同
普通食品：一般是在卫生监督所取得食品卫生许可证即可。
保健食品：在药品监督管理局取得，在取得卫生许可证的同时进行保健食品的GMP审核，也就是说在食品卫生许可证上标注符合保健食品GMP。
保健食品与其他食品的主要区别
保健食品是食品的一个特殊种类，界于其他食品和药品之间。
(1)保健食品强调具有特定保健功能，而其他食品强调提供营养成分。
(2)保健食品具有规定的食用量，而其他食品一般没有服用量的要求。
(3)保健食品根据其保健功能的不同，具有特定适宜人群和不适宜人群，而其他食品一般不进行区分。
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正规保健食品外包装有什么标志
保健食品包装上必须有保健食品的批准文号、卫生许可
证号、执行标准号和保健食品gmp 证书号。
一、保健食品批准文号的格式有两种“卫食健字（四位年
代号）第 xxx 号”和“国食健字+1 位字母+4 位年代号+4 位
顺序号”。前者不用说，后者国产保健食品使用字母“g”，进
口保健食品使用字母“j”。
二、保健食品卫生许可证是由省级卫生部门审批的，自
2007 年开始执行新的编号格式“（省、自治区、直辖市简称）
卫食证字〔发证年份〕第xxxxxx-yyyyyy 号（xxxxxx
指行政区域代码，yyyyyy 指本行政区域发证顺序编号）”。
以前的格式“(省、自治区、直辖市简称)卫食证字(发证年份)
第xxxx 号”将逐步被取代。
三、执行标准即该产品的企业标准，一般是由企业提出
并在当地质量监督管理局备案，格式是“q/+xxxx”。
四、保健食品 gmp 也是由省级卫生部门审批的，其格
式为“省、自治区、直辖市简称+卫gmp(发证年份)第xxxx号”。
需要注意的是，保健食品的外包装上都标有保健食品的
专用标志—-蓝帽子样式。
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