食品

保健食品标识规定 一、正面回答 保健食品标识规定： 1、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品； 2、功效成分指保健食品中产生保健作用的组分； 3、食品标识即通常所说的食品标签，包括食品包装上的文字、图形、符号以及说明物。借以显示或说…

食品质量问题赔偿标准 食品问题赔偿标准是最低赔偿1000元。消费者发现生产者生产不符合食品安全标准的食品，经营者、生产者出卖明知是不符合食品安全标准的食品等情形的，可以要求生产者或者经营者支付所付价款十倍或者遭受损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，增加到一千元。 《中华人民共和国民法典》第…

中华人民共和国食品安全法(2018修正) 第一章　总则第一条　为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。第二条　在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法： （一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）； （二）食品添加剂的生产经营； （三）用于食品…

食品安全员培训证怎么考？ 食品安全员证在当地食药监局报考，报考条件是：1、身体健康并持有有效健康证明；2、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历；3、持有有效的培训合格证明；4、食品药品监督管理部门规定的其他条件。5、食品安全员的工作内容有：配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查；协助组织本…

食品流通许可证怎么办 食品流通许可证办理方法如下： 1、办理食品流通许可证的食品集中交易市场，市场开办者应当履行北京市食品安全条例和相关法律、法规规定的食品集中交易市场开办者的责任； 2、食品集中交易市场的许可范围应当列明许可在场内进行批发或零售的食品品种； 3、食品集中交易选址应符合城市规划、土地…

国家禁止的食品添加剂有哪些 国家明文禁止在食品中添加的一般称之为非法添加物。国家卫生部已多次发布食品中可能违法添加的非食用物质黑名单，有吊白块、苏丹红、王金黄、三聚氰胺、硼砂、硫氰酸钠、玫瑰红B、美术绿、碱性嫩黄、酸性橙、甲醛、工业火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、罂粟壳、皮革水解物、溴酸…

高铁盒饭是否规定必须有15元盒饭 2015年1月1日开始实行的《铁路旅客运输服务质量规范》的“餐饮经营”中明确规定，高铁上“供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，2元预包装饮用水和15元盒饭不断供。” 该规定自2017年1月1日起不再执行，列车上可以卖15元套餐，也可以…

国家市场监管总局发布的《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》规定了哪些内容？ 近日，根据收集到的意见建议，国家市场监管总局对《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》进行了修改，现再次向社会公开征集意见。 其中规定：①没有法律法规、规章和食品安全标准等规定的，一般食品标识不得强调适合特定人群；②食品不得…