食品安全

怎么做《食品安全卫生知识培训》？有没有相关PPT 通过对食品从业人员进行食品安全卫生知识培训，使之懂得食品安全知识以及从业人员自身的法律责任，加强食品安全意识的重要性，以便能自觉遵守各项操作卫生制度，防止食品污染，保障食品安全卫生。 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任…

食品安全事例有哪些 1、豆腐中的“吊白块”。个别不良商家为了让豆腐颜色好看提高韧性，会在豆腐中加入吊白块，导致二氧化硫超标，危害人体健康。通过调查记者了解到，这种情况出现概率很低。 2、水饺中的“毒青菜”。“毒青菜”时候含甲胺磷的青菜一般看不出，也闻不出味道，但人吃了后极有可能出现中毒症状，严重的会…

食品安全法律法规体系包括哪些 关于食品安全的法律法规主要有：食品安全风险监测和评估；食品安全标准；食品生产经营；食品检验；食品进出口；食品安全事故处置；监督管理；法律责任。 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食品安全，指食品无…

为了保障食品安全和监管食品经营活动，法律法规通常要求食品经营者取得相应的许可证。申请食品经营许可证需要提交一系列资料，这些资料通常用于审查和评估食品经营者是否符合法定要求，以及是否能够保证食品的安全性和质量。这些资料包括了经营者的基本信息、经营场所的证明、从业人员的健康证明、食品安全管理制度等。 一…

食品安全是人们生活中不可忽视的重要问题，而食品安全风险评估则是确保食品安全的重要手段之一。本文将探讨食品安全风险评估的重要性、方法与管理策略，以期为保障公众健康提供参考。 一、食品安全风险评估的重要性 食品安全风险评估是对食品中可能存在的各种危害因素进行科学、系统的分析和评估，以确定其对人体健康的潜…

食品质量问题是消费者关注的焦点之一，而当食品质量问题严重到导致消费者中毒时，不仅引起了社会广泛关注，也触发了严重的食品安全责任问题。食品生产企业因产品质量问题导致消费者中毒的事件屡见不鲜，其所承担的食品安全责任和赔偿义务成为了舆论关注的焦点。在这种情况下，企业不仅需要承担起食品安全责任，还需要赔偿受…

食品安全一直是社会关注的焦点之一。为了保障公众的身体健康和食品安全，我国制定了一系列法律法规，明确了生产有毒食品的行为构成犯罪的条件。生产有毒食品罪是指在食品生产、加工、销售等环节，违法添加或者超出国家标准的有毒、有害物质，致使食品对人体健康造成严重危害的行为。本文将从我国法律的角度出发，探讨生产有…

食品安全认证标志 食品安全标志是表明食品符合质量安全的基本要求的标志。据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。 法律分析：带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格…

食品安全问题有哪些? 1、包括三方面内容：一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 2、问题七：我国食品安全问题有哪些？ 我国食品安全问题 近年来，在我国的食品…